2
1
0
În urmă cu numai cîteva zile, Guvernul a adoptat normele metodologice privind aplicarea programului experimental prin care elevii vor beneficia de o masă caldă.
Ordonanța de Urgență privind aprobarea programului-pilot de acordare a unui suport alimentar pentru preșcolarii şi elevii din 50 de școli a apărut încă din luna octombrie 2016, însă Guvernul a adoptat abia zilele trecute normele metodologice de aplicare. Conform actului normative, elevii din învăţământul preuniversitar de stat vor beneficia de o masă caldă abia din următorul an școlar, respectiv din luna septembrie.
Nu toți, însă, pentru că programul este unul experimental, iar numai 50 de școli din țară au fost incluse. Printre acestea se numără şi Liceul Tehnologic din Plopenii Mari, comuna Ungureni.
Ce vor mânca elevii
Conform normelor metodologice, masa caldă nu va costa mai mult de şapte lei, pentru că atât este dispus statul să deconteze. Pachetul alimentar va conține produse de panificație, produse din carne și/sau brânzeturi/derivate din lapte, legume, la care se adaugă un fruct.
În cazul meselor calde, Guvernul a publicat și o listă a produselor ce pot fi incluse în meniu, care cuprinde ciorbe, supe, legume cu piept de pui la grătar, mazăre cu piept de pui, pilaf cu legume și ficăței de pui, piure de morcovi cu grătar, piure de cartofi cu grătar, sufleu de broccoli cu brânză, sufleu cu legume și brânză telemea, dovlăcei umpluți cu brânză, ciuperci umplute cu brânză, salate de fructe etc.
Reguli special
Normele adoptate prevăd și reguli pentru prepararea hranei pentru elevi. Firmele care vor asigura prin contract masa caldă nu vor avea voie să folosească aditivi alimentari, conservanți sau orice alt tip de potențiatori de arome și gust. „Uleiul necesar preparării va fi utilizat o singură dată și va fi de calitate superioară”, scrie în normele metodologice. Chiar și pentru ceapă s-au trasat dispoziții: nu se prăjește, ci se înăbușește cu apă.
Click aici pentru a vedea cele 50 de şcoli cuprinse în Programul pilot.